雨の日のお休み

昨日、

いちごをたくさんお得に

買うことができました。

野菜作りをされている

ご近所さんにいつも

新鮮な無農薬野菜を

頂いているお礼に

いちごのロールケーキ🍰を

作りました。

これは家族用

スポンジはふわふわに焼けました。

切り方下手くそだけれど

よく冷やして夕飯の後のデザートに

ここのところ

職場の方の人間関係に

モヤモヤとして

ストレスを感じていましたが

お菓子づくりで

何故か頭がスッキリしました。

コウケンテツさんの

ユーチューブ動画で

キャベツたっぷり入の

｢キャベツメンチカツ｣も

作ってみました。

外はザンザン降りの雨ですが

充実した一日になりました。

ご近所さん喜んで

食べていただけたかな？☺