Happy birthday to you🎁

今日は夫63歳の誕生日!


朝からケーキ🎂作り

トップス風チョコレートケーキ

スポンジを焼いて

うっかりしてグラニュー糖なし

キビ砂糖で

スポンジが薄く茶色


三等分にスライスして

スライスした面に

チョコレートクリームの上に

クルミを散りばめて

また、クリームを重ねて



湯煎したチョコレートの中に

少しずつ

生クリームを混ぜる

温度が難しい

本当は生クリームを温めてから

なのだが…

順番間違えてしまった


クリスマスと

息子の誕生日(1月)

以来でオーブンの温めも

忘れそうになりました。


今日の夫の誕生日を迎える

ことができて

この1年少しずつ元気に

なってきています。


感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとう。


これからもよろしくね。パパ🌟

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